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Mutterkuh - Mutterkuh
Die Vereinigung der Ammen- und Mutterkuhhalter stellt die Rassen kurz vor, die Markenfleischprgramme "Natura-Beef" und "SwissPrim Gourmet" werden erläutert und eine Veranstaltungsübersich geboten. Weitere nützliche Dinge sind für den Züchter vorhanden.
Wir setzen uns ein für die Sache der Mutterkuh. Das Wohl der Tiere liegt uns sehr am Herzen, was wir mit einer natürlichen Haltung und einer optimalen Nutzung des Graslandes Schweiz zum Ausdruck bringen. Unser Qualitätsbewusstsein zeigt sich in exzellenten Fleischprodukten.

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Cochonrose
Die Metzgerei Wegmüller ist ein Familienbetrieb, der 1935 gegründet worden ist. Das Hauptgeschäft befindet sich an der Länggassstrasse in Bern. Die Fleischverarbeitung erfolgt jedoch primär im zweiten Betrieb im Rossfeld in Bern. Die Metzgerei Wegmüller ist die einzige gewerbliche Bio-Metzgerei mit Fidelio Fleisch in Bern und Umgebung. Das eigene Logo «Au Cochon Rose» gilt als Inbegriff für Qualität. Für die hauseigene Wurst- und Fleischverarbeitung wurde die Metzgerei Wegmüller mehrfach ausgezeichnet!

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