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Der Verlag eröffnet die Welt der Gastronomie mit einem breiten Angebot zur gastronomischen und betriebswirtschaftlichen Betriebs- und Abteilungsleitung. Kulinarisches und Branchennews sowie Bildungsangebote runden die Themenartikel zu Steuern, Finanzen, Hygiene, Trends und Personalführung ab. [A-1051 Wien] - 50.94 1.00 46:33