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1frittomistoitaliancafe.com
 Fritto Misto Italian Café - About us
Italian food in Santa Monica and Hermosa Beach. Includes dining, delivery, and catering menus.
fritto misto Italian food in Santa Monica and Hermosa Beach

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2elfornel.it
El fornel
Il sito della trattoria el forenel

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3toninoindia.com
A beautiful Tuscan villa with a warm exterior and with classic wooden interior is inspired by the enchanting villas from Sienna and Sam Gimigianano in Tuscany Italy. Mr. Tonino Generale of Napoli brings to you the most authentic Italian cuisine to New Delhi. Walk into a relaxed ambiance! Enjoy the open spaces, the fruit trees amidst a courtyard and varanda. Dine under moon lit skies or relax in the candle lit lounge – just enjoy the old world charm of Tuscan Italy at its best. Tonino provides the romance and sensual indulgence as you savour food from a varied menu. The cuisine comprises of the best pizza in the country along with regional specialties from various parts of Italy. Right from the mountainous alps of Italy in the north to the warm Sicilian islands in the South. Care has been taken to keep the taste authentic by using original ingredients imported specially from Italy for you.

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4ipiattinididrilli.it
i piattini di Drilli | Food passions, di cibo ed eventi
La consapevolezza dell'antispreco ( anche ) nella ristorazione. L'importanza di una ricerca condotta da METRO Italia, in collaborazione con Bocconi Green Economy Observatory, i risultati della ricerca Metronomo sullo spreco alimentare nella ristorazione. Questi sono stati i temi affrontati alla tavola rotonda, presso il ristorante Chic 'n Quick dello chef Claudio Sadler. L'Università – con Fabio Iraldo, Professore che ha condotto la ricerca, la ristorazione– con gli Chef stellati Claudio Sadler e Giancarlo Morelli, e naturalmente la distribuzione – con Antonio Caruso, Direttore Vendite di METRO Italia, insieme per riflettere su risultati significativi dell''indagine . Ogni anno in Italia sono 5,6 milioni le tonnellate di cibo prodotto in eccedenza lungo tutta la filiera agroalimentare, dalla produzione al consumo finale. Il 57% di queste eccedenze è generato dalla prima parte della filiera: produttori, distributori e operatori della ristorazione; il 43% dai consumatori finali. Date queste evidenze, METRO Italia ha voluto focalizzare l'edizione 2019 di Metronomo sull'esplorazione delle ultime tendenze sul tema dell'anti-spreco lungo tre anelli della filiera agroalimentare: la distribuzione, la ristorazione e il consumatore finale. Meno sprechi, più sostenibilità. In una maniera piuttosto simpatica, gli chef stellati Giancarlo Morelli e Claudio Sadler hanno condiviso il loro punto di vista, le loro strategie di comunicazione in una cucina che di spreco non ne conosce. I consumatori intervistati, nella maggioranza, hanno fatto leva sulla scelta etica di donare ad enti caritatevoli (92%); l'asporto da parte dei clienti stessi (86%), la donazione ad enti a sostegno degli animali (85%), la destinazione del cibo allo staff (56%) e, in ultimo, il riutilizzo in altre occasioni di consumo (49%). Un menù parlante, secondo gli intervistati, potrebbe condizionare le scelte durante le ordinazioni si riferiscono a un menù; infatti una delle cause degli scarti è proprio l'aspettativa mancata del cliente. E' emerso, altresì, che un elenco dettagliato degli ingredienti presenti nel piatto e maggiori indicazioni circa le dimensioni delle porzioni potrebbe essere molto utile. Doggy bag, menù parlanti...Una comunicazione più efficace. Tutti spunti di riflessione che risvegliano in maniera pratica una coscienza sociale, nel rispetto di tutto e di tutti. L'impegno di Metro Italia. La conclusione perfetta di una serata presso una "casa stellata" è stato un aperitivo di bollicine, finger food e, neanche a dirlo scatti su scatti!

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