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Lipizzanerkugel
Lipizzanerkugel ist eine Österreichische Schokoladespezialität aus Wien. Nougat, Marzipan, weisse Schokoladeglasur. Rezept aus 1850. MARKENRECHTE: LIPIZZANER die Handelsmarke wurde am 9.11.1954 erstmals beim Österreichischen Patentamt unter AM 1849/1954, Reg.Nr. 31385 (Wortmarke LIPIZZANER) für die Küfferle Kommanditgesellschaft, ab 4.10.1955 Küfferle Aktiengesellschaft in Klasse 26d für Kakao, Schokolade, Schokoladewaren, Zuckerwaren, Back- und Konditorwaren registriert. Am 16.10.1964 gingen diese Markenrechte auf die F. Ludwig Hofbauer Schokolade- und Zuckerwarenfabrik über. Am 9.8.1972 wurden die Markenrechte von der Schweizer Lindt & Sprüngli AG übernommen. 1999 gingen diese ältesten registrierten Markenrechte LIPIZZANER durch Übereinkunft mit der Lindt & Sprüngli AG in die beim Österreichischen Patentamt am 5.10.1999 unter AM 6365/1999 Reg.Nr. 187329 (Wortmarke LIPIZZANER) registrierten Markenrechte sowie in die Int.Reg.No. 738 371 (Wortmarke LIPIZZANER), US Reg.No. 2996243 (Wortmarke LIPIZZANER), AM 4017/2000 Reg.Nr. 196180 (Wortbildmarke LIPIZZANER) der Lecon Technische Konstruktionen und -Design GmbH über. PRODUKTION: Mit Übernahme der Markenrechte LIPIZZANER durch die familiengeführte Lecon GmbH entstand neben anderen Lipizzaner Food- und Non Food Produkten im Rahmen der registrierten Markenrechte das Produkt LIPIZZANERKUGEL, das von der Lecon Produkte Vertriebs GmbH international vertrieben wird. REZEPTE UND ERSCHEINUNGSFORM: Das um 1850 entwickelte Rezept geht auf Theresia Hauer, Patissière in der Wiener Josefstadt und Vorfahrin der Eigentümerfamile Lehner der Markenrechte LIPIZZANER zurück. Die ORIGINAL LIPIZZANER KUGEL verfügt vorzugsweise über eine Glasur aus weißer Schokolade.

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