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Terrine de viande aux herbes - Mille et une Recettes - 1001re7
750 g de viande de porc, 1 kg de chair à saucisses, 200 g de jambon, 200 g de poitrine fumée, Des bardes de lard de la dimension de la terrine, 500 g d'épinards, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 2 branches de basilic, Sarriette, Romarin, Sel, Poivre de Cayenne, Noix de muscade, 2 oeufs, Cornichons

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