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ARTISAN Pâtissier ITABASHI | 茨城県結城市 アルチザン・パティシエ・イタバシ
茨城県結城市洋菓子店（パティスリー）｜アルチザン・パティシエ・イタバシ ARTISAN Pâtissier ITABASHI ｜ 元料理人で、フランスで修行中にパティシエに転向。「オテル・ド・クリヨン」や「トロワグロ」で研鑽を積み、日本に帰国。91年より、「Q.E.D.パティスリー」で、製菓長を務めて2006年に自店を茨城県・結城市に開業。

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