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ふぐの子（ふぐのこ）・鯖のへしこの荒忠商店｜殿の肴製造元
ふぐの子とはふぐの卵巣を塩漬けと糠漬けで自然発酵させる発酵食品です。荒忠商店ではふぐの子の他、へしこやふぐの身の糠漬け、粕漬けも販売しています。全国にお取り寄せいただける石川県の特産品です。

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