'無農薬栽培' trends

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つゆくさ農園
在るがまま、健やかに穏やかに楽しく。熊本北部に位置する、小岱山のふもと荒尾市で農薬や化学肥料を使わず、少しでもこの土地と自然と調和して生きていけるように、毎年模索を続けながら、今はお米を真ん中に、野菜の作付けをおこなっています。まだまだ農家としては試行錯誤の連続ですが、自然に恵まれた豊かな場から食べてもらうことで元氣になったり、料理をする方が楽しくなるような、生命力の溢れる美味しさを皆さんにお届けできたら嬉しいです。

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生えごま油：低温圧搾、一番搾り
生えごま油では初めての機能性表示食品。ITQI（国際味覚審査機構）優秀味覚賞受賞：2016年・2017年・2018年・2019・2020年・2021年　6年連続受賞、えごまの種を洗浄し天日乾燥させ、加熱をせずに50℃以下で低温圧搾する【生搾り】の製法で生み出された『生えごま油』は綺麗な黄金色をしており、新鮮な香りが特長です。

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