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レバ刺しの通販・お取り寄せ | さしみーと Meフードシステム
牛ユッケ・牛や鶏のレバーハムをお取り寄せできる「さしみーと Meフードシステム」の公式通販サイトです。Meフードシステムの製品は、 ドイツ伝統のハム製法を頑なに守る職歴４０年の職人により造り上げられています。塩漬剤だけを使って熟成させる昔ながらの製法 で、保存料などの添加物を極力加えない体にやさしいハムになっています。この製法で熟成されたハムのアミノ酸量は加工前の５～６倍になり、肉が本来持つ自然の旨味を引き出して、造っております。牛・鶏のレバーハムはハム加工した後、低温加熱処理 を行っており、全て細菌検査を実施して合格したものだけをご提供しておりますので、安心してお召しあがりいただけます。

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